Классический бразильский шоколадно-ореховый профиль вкуса, дополненный плотностью робусты.
Кислотность 3
Сладость 2
Горечь 6
Интенсивность вкуса 7
Разновидность: | Серрадо NY2/Blue Dragon |
Регион: | Минас-Жерайс, Серрадо/Центральная возвышенность, Ламдонг |
Обработка: | Натуральная/Полировка водой |
Степень обжарки: | эспрессо |
Состав: | 60/40 Арабика/Робуста |